レバーと蓮根と大根の炒め物 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 ニンニクでオリーブオイルを熱して、ニンニクを炒める。
- 2 ニンニクの香りがたったら、レバーを炒め、塩、胡椒で味を調え、お皿に盛り付ける。
- 3 同じフライパンで、食べやすい大きさに切った大根、蓮根、小松菜を炒める。
- 4 野菜に火が通ったら、醤油、みりんを加える。水分がなくなったら、お皿に盛り付ける。
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