えびとアスパラのとろみ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   むきえびに酒をふりかけておきます。
   （※10分間くらい）

2. 2

   アスパラを斜め切りにして、しめじをほぐします。

3. 3

   キッチンペーパーでむきえびの水分をとります。

4. 4

   フライパンにオリーブオイルを温めて、中火でむきえびを炒めます。

5. 5

   えびの色が変わったらアスパラとしめじを入れて炒めます。
   （※2分くらい）

6. 6

   ※印のミツカン八宝菜（あんかけの素）と水を入れて混ぜてから全体に流しいれます。

7. 7

   混ぜてとろみがついたら出来上がり。