白エビの素揚げ☆ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 白エビ 150g
- 塩 小さじ1.5
- 片栗粉 大さじ２
作り方
- 1 白エビのひげをとり軽く水洗いする。
-
2
水気を切った白エビに塩を振ってよく混ぜ、片栗粉を加え、またよく混ぜる。
-
3
フライパンに１センチ弱サラダ油（分量外）を入れ【３】のエビを揚げ焼きにする。
- 4 キッチンペーパーに上げ、油をきり、軽く全体に塩（分量外）を振れば完成。
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