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とろ~り小松菜とベビーホタテ レシピ・作り方
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カナシュンばーば
小さくてもホタテの旨味たっぷりでおいしかったです。
みんながつくった数
5
件
材料(2人分)
ベビーホタテ
200g
小松菜
1束分
白だし
大さじ1
水
100cc
片栗粉
小さじ1
オリーブオイル
大さじ1
ごま油
小さじ1
作り方
1
小松菜を5cmの長さに切ります。
2
水、白だし、片栗粉を入れておきます。
3
フライパンにオリーブオイルを温めてベビーホタテを炒めます。
4
小松菜を入れて炒めます。
5
小松菜がしんなりしてきたら(2)をかき混ぜて流しいれます。
6
混ぜながら炒めてとろみがついたらごま油をふりかけます。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
小松菜に味を絡ませたくて白だし+とろみにしました。
公開日:2012/10/15
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関連情報
カテゴリ
ホタテ
関連キーワード
ベビーホタテ
小松菜
簡単
白だし
料理名
小松菜とベビーホタテの炒め物
このレシピを作ったユーザ
カナシュンばーば
妻で母でばーばが作る、ごくごく普通のお料理レシピです。 ※楽天ブログとレシピブログのポチット応援よろしくお願いします。 ばーばの楽々クッキング
https://plaza.rakuten.co.jp/smile200876/
レシピブログ
http://www.recipe-blog.jp/profile/12995
つくったよレポート(
2
件)
2021/01/19 18:08
白だし大さじ1だけですが、ちょうど良い塩加減でした。 材料の種類が少ないのに、味が深く後を引く美味しさでした。 こういうレシピが助かります。
イナリコダマ
2015/02/15 08:00
お弁当に♪とろみがあるので詰めやすくお弁当にもピッタリですね!とても美味しかったです✿今度はおつまみでお世話になりたいな♪ ごちそうさまでした (*^-^*)
はぁぽじ
とっても美味しそうなお弁当の仲間いりができてうれしいです。つくレポ☆ありがとうございました。
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