照り照りいわし レシピ・作り方
材料（2人分）
- いわしの開き 4枚
- ※醤油 大さじ1
- ※三温糖 大さじ1/2
- ※みりん 小さじ1
- ※酒 小さじ1
- オリーブオイル 大さじ1
作り方
- 1 ※印の調味料を混ぜ合わせておきます。
- 2 フライパンにオリーブオイルを温めます。
- 3 いわしの皮のないほうから中火で焼きます。
- 4 焼き色がついたら裏返して皮のほうを焼きます。
- 5 （1）をかけて、裏返して焼きます。
- 6 たれが煮詰まって照り照りになったら火を止めます。
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関連情報
- カテゴリ
- いわし
- 料理名
- いわしの照り焼き
カナシュンばーば
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