子どもに人気・夏野菜カレー レシピ・作り方
材料（７人分）
作り方
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1
野菜はすべて、粗みじんに切ります。
かぼちゃは少し大きめの方が美味しいと思います。 -
2
①の野菜を、油を引いた鍋で軽く炒めます。
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3
ミンチを、汁が透明になるまでフライパン（テフロン加工）で、炒めます。
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4
②の鍋に、③と水９００ｍｌを加え、野菜が柔らかくなるまで中火で煮ます。
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5
煮えたら、火を止め、カレールーの素を加え、よく溶かします。
再び中火にかけ、よく混ぜながら沸騰させます。
弱火にして、１～２分で、出来上がり！
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- カテゴリ
- 夏バテ対策
- 料理名
- カレー
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ひなりな05042013/08/06 09:02
野菜嫌いな娘がたくさん食べてくれました＾－＾ｖ -
sweet child2013/08/02 13:51
かぼちゃ入りカレーいいですね☆
まさに夏のカレー！
野菜を小さめに切るから火の通りも早いし、とってもおいしかったです☆
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