鶏ミンチの入った、うまい「おから」 レシピ・作り方
材料（５～１０人分）
作り方
-
1
鶏ミンチを炒めます。
酒・みりんも加えて、アルコールをとばします。
（臭みがとれる） -
2
みじん切りにした、
玉ねぎ・にんじん・あげ
を加えて、少々炒めます。 - 3 だし汁・昆布茶・さとう・しょう油を加えて煮立てます。
- 4 おからを加えて、良く混ぜながら、煮込みます。
- 5 解凍した枝豆を加えて、できあがり！
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