梅しそ風味牛丼✿お弁当用✿ レシピ・作り方
材料（数人分）
作り方
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1
今回はお弁当にも使いたかったので牛肉はさっとボイルしてから使用しました。
本当にサッと！のボイルでも冷めて固まる脂は激減するので我が家ではこの手順が必須♪
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2
①・くし形に切った玉葱・＊を鍋に入れて大きく混ぜ、蓋をして蒸し煮にする。
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3
玉葱が透き通ったら蓋を取って火を強め、汁気を飛ばしながら炒め煮にして火を止める。
風味付けにごま油を少々加えて大きく混ぜ、ご飯に載せて、大葉の千切りをトッピングして頂く。
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- カテゴリ
- 牛肉薄切り
- 料理名
- 梅しそ風味牛丼風
寝虎太郎
ご覧頂きありがとうございます♪
調理師免許保有の栄養士ですが、毎日適当〜に手を抜きながら4人家族のご飯を作っています！
最近忙しく、レシピ更新は滞っておりますが、頂いたレポの承認は出来る限り速やかに行って参りますのでどうぞよろしくお願い致します♡
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shiryu77172012/06/13 17:15
彼の家弁で～す☆緑は豆苗をパラパラのせました♪♪味見した時に冷酒に合うなぁーと思ってしまいました(笑)レシピ有り難うございました
レシピへのコメント
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お弁当にも使いたかったので多めに作りました^m^