海苔と三つ葉のお吸い物 レシピ・作り方
材料(3人分)
- 焼き海苔 2枚
- 三つ葉 1束
- 水 4カップ
- 和風出汁の素 小さじ1
- ★醤油 大さじ3
- ★酒 大さじ1
- ★砂糖 大さじ1
- ★塩 少々
作り方
- 1 焼き海苔は手でちぎり、三つ葉はみじん切りにしてそれぞれをお椀に入れておきます。
- 2 鍋に水と出汁の素を入れて煮立ちさせたら中火にし、★を加えて味を整えます。。【1】のお椀に注いだら完成。
関連情報
- カテゴリ
- お吸い物
- 料理名
- すまし汁 汁物 お吸い物
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