絶品!自家製バジルdeジェノベーゼ レシピ・作り方

絶品!自家製バジルdeジェノベーゼ
  • 約15分
  • 100円以下
uzuratukune3
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自宅でも簡単に出来ちゃうジェノベーゼ。ぜひお試しを♪

材料(3人分)

  • パスタ 200g
  • ★バジルの葉 100g
  • ★松の実 10g
  • ★ニンニク 1片
  • ★オリーブ油 大さじ2
  • 粉チーズ 大さじ3
  • ひとつまみ

作り方

  1. 1 パスタを表示時間通りに茹でておきます。
  2. 2 ミキサーに★を入れてペースト状にします。
  3. 3 フライパンに【1】のペーストパスタの茹で汁をお玉1/2入れて火にかけよく伸ばし、粉チーズと塩を加えて味を整えます。
  4. 4 【3】にパスタを加えてよく混ぜたら完成。
  5. 5 我が家で育てたバジルを使いました。
  6. 6 バジルソースを作っておけば、いつでもこのパスタが楽しめます!
    【自家製バジルソース】レシピID:1050011101

きっかけ

自宅で栽培したバジルを使って作ってみました。

おいしくなるコツ

たくさん作ったジェノバソースを冷凍しておけば年中ジェノベーゼが楽しめます!ぜひオススメです。

  • レシピID:1050005650
  • 公開日:2013/08/27

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カテゴリ
バジルソース系パスタジェノベーゼバジル
関連キーワード
バジル パスタ ジェノベーゼ ジェノバソース
料理名
ジェノベーゼ バジルパスタ ジェノバ
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つくったよレポート(28件)

  • siisam
    siisam
    2020/12/25 13:04
    絶品!自家製バジルdeジェノベーゼ
    美味しかったです(^^)ご馳走様でした☆*°
  • ヨカヨカ
    ヨカヨカ
    2020/12/20 20:04
    絶品!自家製バジルdeジェノベーゼ
    バジルを溜めるのが時間大変でしたが、大量にソースが出来ました。松の実が無いのでクルミにしました。
  • Foron
    Foron
    2020/12/19 07:50
    絶品!自家製バジルdeジェノベーゼ
    バジルソースとても美味しかった(*^^*)
    アサリとキャベツとも相性よく、最後までバジルの香りを堪能でしました。
  • ※あさ※
    ※あさ※
    2020/11/09 12:53
    絶品!自家製バジルdeジェノベーゼ
    香りがよかったです

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