和食の定番！サバの味噌煮 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 サバの皮に切り目を入れたら、お酢を入れたお湯で湯通しし、しょうがはおろしておきます。
- 2 湯通ししたサバを、皮を下にしてフライパンに入れます。
- 3 ★を合わせた調味料を加えて弱火で５分程煮たら返し、さらに５分〜１０分程煮たら完成。
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- 料理名
- サバ味噌 サバの味噌煮
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