南瓜とさつま芋の胡麻サラダ レシピ・作り方
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材料(1~2人分)
- 南瓜(茹で) 120g
- さつま芋(茹で) 30~40g
- プレーンヨーグルト 大匙1
- 塩 少々
- 白すりごま 小匙1~適量
- クコの実 お好みで1~2粒
作り方
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1
南瓜が温かい内にビニール袋に入れて潰す。
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2
ヨーグルト・塩・すり胡麻を加えて揉み混ぜ、ダイスに切ったさつま芋も加えてざっくり和える。
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3
器に盛り、クコの実を手で砕きながらパラパラと散らして完成♪
関連情報
- カテゴリ
- かぼちゃ
- 料理名
- 南瓜とさつま芋のサラダ
![寝虎太郎](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/1619ab3bd536ab3e6c3952e12e42cc59b86c0ac5.98.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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2 件
つくったよレポート(2件)
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デブネコたん |ω・=)ノ2012/04/14 19:52クコの実が無かったのでレーズンを入れました♪さつまいも&かぼちゃサラダ大好き~♡♡ 14キロだけと7(ななちゃん)っていう名前です((笑 旦那さんが名づけました
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nyan2602012/02/26 15:47あれぇ?材料は(ほぼ)合っているのに・・・
なんか全然違うものになってるぅ~∑(゚∇゚|||)
え?何が違うの?・・・心構え?ww
でも大学芋ちっくで旨いッス♥