林檎の皮で♪アップルレモン水 レシピ・作り方
材料（１人分）
- 林檎の皮 1個分
- 水 カップ1杯分
- レモン果汁・スライスレモン等 お好みで少々
- ☆おろし生姜・蜂蜜・オリゴ糖シロップ等 お好みで加えて下さい
作り方
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1
洗った林檎の皮を剥く。
↓
カップに林檎の皮と水を入れてレンジで１分加熱し、そのまましばらく放置する。（冷やすと表面に、天然のワックス成分が固まって浮く事もありますが大丈夫♪）
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2
皮を取り除き、レモン果汁やレモンスライスを加えて完成。
そのままでもほのかに甘いですが、お好みで蜂蜜等の甘味料を加えても♪
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3
これからの時期、おろし生姜を加えてホットで頂くのもお勧め♪
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4
①の抽出液を利用して出来る
ドリンクに
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5
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6
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- 料理名
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寝虎太郎
ご覧頂きありがとうございます♪
調理師免許保有の栄養士ですが、毎日適当〜に手を抜きながら4人家族のご飯を作っています！
最近忙しく、レシピ更新は滞っておりますが、頂いたレポの承認は出来る限り速やかに行って参りますのでどうぞよろしくお願い致します♡
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つくったよレポート（1件）
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マイティー☆DX2011/11/10 21:59
林檎の皮が使えるなんて！ (*゜ロ゜)ノミ☆林檎好きでよく食べるんですが、今まで皮は捨ててました！自然な調味料だったんですねぇ！教えて頂きありがとうございます☆
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キレイな色と甘い香りに癒されます♪
ポリフェノール効果にも期待？