オクラと豆腐のお味噌汁 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 木綿豆腐（３００ｇ） 1/3丁
- カットワカメ(水戻し） 適量
- 長葱or小葱 （小口切り） お好みで適量
- オクラ（茹で・スライス） ２本分位
- だし汁 ３００ｃｃ
- 味噌 大匙１強
作り方
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1
だし汁を煮立て、さいの目に切った豆腐を入れる。
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2
再沸騰したら味噌を溶き入れ火を止める。
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3
食べる直前にオクラ・葱・ワカメを加えて完成♪
今回は椀盛りしておきました。
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- カテゴリ
- その他の味噌汁
- 料理名
- 味噌汁
寝虎太郎
ご覧頂きありがとうございます♪
調理師免許保有の栄養士ですが、毎日適当〜に手を抜きながら4人家族のご飯を作っています！
最近忙しく、レシピ更新は滞っておりますが、頂いたレポの承認は出来る限り速やかに行って参りますのでどうぞよろしくお願い致します♡
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就職氷河期世代９８７万人内定ゼロは本当に自己責任？2015/01/28 21:47
ありがとうございます。
驚きましたよ。
おくらの味噌汁がここまで美味しいとは。
おくらに味噌汁がからまり、とてもいい味ですね。 -
chaachan60662014/09/11 18:20
微妙に残ってしまったオクラの消費に。
ワカメなしですがとても美味しくいただきました。
また作りますね♡
ご馳走さまでした。 -
よこぽにょ2014/08/07 18:33
オクラのアレンジレシピを探していたら、こちらに辿りつきました(o^∇^o)ﾉ美味しく、簡単なレシピありがとうございました。 -
ｃａｃｈｅお返事レポ休みます2011/09/06 20:30
ちょっと涼しくなると、お味噌汁が一段と美味しいですね♪
具沢山の嬉しいお味噌汁いただきました。
ごちそうさま！
レシピへのコメント
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オクラで少しトロミが付いて優しいお味に♪