しらすとなすの炒め物 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 なすを乱切りにします。
- 2 オリーブオイルをフライパンで温めて①のなすとしらすを入れて炒めます。
- 3 ごま油を入れて炒めます。
- 4 めんつゆを入れて混ぜながら炒めます。
きっかけ
しらすが残っていたので一緒にいためてみました。
おいしくなるコツ
ごま油でしらすが香ばしくなると風味よくおいしくなります。
- レシピID:1050004025
- 公開日:2011/08/26
関連情報
- カテゴリ
- しらす
- 料理名
- しらすとなすの炒め物
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