ホッケのグリル✿柚子胡椒おろし醤油添え レシピ・作り方
材料（２人分）
- 縞ほっけ 一夜干し 半身１枚
- 酒 小匙１位
- ＊柚子胡椒（チューブ） ３cm位
- ＊醤油orぽん酢醤油 小匙２位
- 大根おろし ７０～８０ｇ
作り方
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1
ホッケは半分に切り、酒をさっと塗っておく。
魚焼きグリルはしっかり2分位余熱しておく。
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2
柚子胡椒と醤油は混ぜておく。
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3
余熱した魚焼きグリルにホッケを入れ、中弱火で、表面に軽く焦げ目が付くまで焼く。
大根おろしを添え、②をおろしに回しかけて完成♪
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- カテゴリ
- ほっけ
寝虎太郎
ご覧頂きありがとうございます♪
調理師免許保有の栄養士ですが、毎日適当〜に手を抜きながら4人家族のご飯を作っています！
最近忙しく、レシピ更新は滞っておりますが、頂いたレポの承認は出来る限り速やかに行って参りますのでどうぞよろしくお願い致します♡
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にゃんこ( ・∇・)2020/07/25 14:45
さっぱりしてて美味しかったです(o^^o) -
デブネコたん |ω・=)ノ2011/10/18 18:51
こんにちは★ホッケ半分に切っていませんが；油ののったホッケと柚子胡椒＆醤油おろしがサッパリしておいしいです＾＾ごちそう様でした♪レシピ感謝です＾＾/
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ご飯やビールが進みます～。