ピリ辛♪豆腐と牛肉炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
- 牛切り落とし肉 （豚肉でもOK） １００g
- 木綿豆腐（３００ｇ） 1/2丁
- ピーマン（短めの細切り） 1個
- ごま油 適量
- ○焼肉のタレ 大匙２～３
- ○コチュジャン 小匙1/2位
- ○おろし生姜（チューブ） ２～３cm
- 粉末韓国唐辛子or一味唐辛子 お好みで
作り方
-
1
牛肉に○を揉み込んで１０分位置き、豆腐はしっかり水切りして食べやすい大きさに切る。フライパンにごま油を引いて豆腐を両面に焦げ目を付けながら焼く。
-
2
豆腐を端に寄せて隙間で肉をほぐしながら炒め、ピーマンも加えて大きく混ぜて炒め合わせる。お好みで一味等を振り入れて一混ぜしたら完成♪
-
3
しっかり味でなのでご飯に乗せてもイイです(^・^)！
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
- 料理名
- 豆腐と肉とピーマン炒め
寝虎太郎
ご覧頂きありがとうございます♪
調理師免許保有の栄養士ですが、毎日適当〜に手を抜きながら4人家族のご飯を作っています！
最近忙しく、レシピ更新は滞っておりますが、頂いたレポの承認は出来る限り速やかに行って参りますのでどうぞよろしくお願い致します♡
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
