さらっと頂く♪肉そぼろ茶漬け レシピ・作り方
材料（４人分）
- 豚挽肉 ２００ｇ
- ＊醤油 大匙１強
- ＊三温糖 大匙１
- ＊みりん 小匙１
- ＊酒 大匙１
- ＊おろし生姜 小１片分
- ごはん 適量
- だし汁or昆布茶 適量（1人１５０ｃｃ位）
- わさび 適量
- 刻み海苔 適量
- 小葱（小口切り） 適量
作り方
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1
豚挽肉をポロポロに炒め、＊で調味する。（私は小分けにして冷凍して置いてます♪）
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2
茶碗にご飯を盛って①のそぼろを乗せ、わさびを添える。
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3
だし汁を注ぎ、小葱と海苔を散らして完成♪
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4
だし汁は今回「濃縮・うなぎ茶漬けのだし」を使用しましたが、昆布茶や、白だしの希釈液でOKです♪
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関連情報
- 料理名
- 豚肉のそぼろ茶漬け
寝虎太郎
ご覧頂きありがとうございます♪
調理師免許保有の栄養士ですが、毎日適当〜に手を抜きながら4人家族のご飯を作っています！
最近忙しく、レシピ更新は滞っておりますが、頂いたレポの承認は出来る限り速やかに行って参りますのでどうぞよろしくお願い致します♡
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