うどんいろいろトッピング レシピ・作り方
材料（１人分）
- 太麺 １玉
- かにカマ ２個
- ワカメ 少々
- ブナシメジ 少々
- ちくわ １/５本
- イカげそ 少々
- 削り節 少々
- だし醤油 大さじ１
作り方
- 1 お湯が沸騰したお鍋の中に符と麺を入れてほぐします。
- 2 ブナシメジ、ちくわ、ゲソは小さめに切っておきます。
- 3 ２００ＣＣの水に出し醤油、ワカメ、２）の素材を入れて数分煮ます。
- 4 ほぐした太麺をいれその上から、３）をかけたら、かにカマをほぐしてのせ、削り節をかけます。
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- カテゴリ
- アレンジうどん
- 料理名
- うどん
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