冷やし☆とろろオクラ蕎麦 レシピ・作り方
![冷やし☆とろろオクラ蕎麦](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/9e2a0699ba7fba6708e071a16110df67aae7f98e.98.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
- 乾・そば 200~220g
- 刻みのり お好みで
- めんつゆ 適量
- オクラ(茹で・スライス) 2~3本分
- 長芋 120g
- わさび お好みで
- 長葱(小口切り) お好みで
作り方
-
1
めんつゆを普段より少し濃い目のそばつゆに希釈し、すりおろした長芋とオクラを入れる。
-
2
そばを茹でて冷水で洗い、皿に盛る。お好みで海苔を散らす。
-
3
わさび、ネギ等の薬味はお好みでどうぞ♪
関連情報
- カテゴリ
- アレンジそば
- 料理名
- とろろそば
![寝虎太郎](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/1619ab3bd536ab3e6c3952e12e42cc59b86c0ac5.98.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません