照り照り♪豚肉の株採りなめこ巻き レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
寝虎太郎
なめこの力で照り照り♪株なめこは加熱前は余り滑らないので巻きやすいです(^_^) なめこと言えば汁物や和え物になり勝ちだけどたまにはマンネリ打破！お弁当にも♡
材料（２人分）
作り方
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1
株採りなめこは石づきを落として小房に分ける。
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2
半分の長さに切った豚バラ肉で①を巻く。
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3
巻いたら手でギュッと握って馴染ませ形を整える。
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4
フライパンを熱し、③を巻き終わりを下にして焼く。（ばら肉なら油は引かない）
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5
焼き目が付いたら裏返して焼き、転がしながら全体に焼き目を付ける。付け合せの野菜があればここで一緒に焼く。
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6
＊を入れて火を強め、時々フライパンを揺すりながら全体に煮絡める。
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7
程良く煮詰まり、照りが出たら完成♪
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関連情報
- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- なめこの豚肉巻き焼き
寝虎太郎
ご覧頂きありがとうございます♪
調理師免許保有の栄養士ですが、毎日適当〜に手を抜きながら4人家族のご飯を作っています！
最近忙しく、レシピ更新は滞っておりますが、頂いたレポの承認は出来る限り速やかに行って参りますのでどうぞよろしくお願い致します♡
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