新玉葱だから３分クッキング♪コチュジャン生姜焼き レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 豚スライス肉 ２５０ｇ～３００ｇ
- 新玉葱 1個
- ●醤油 大匙２
- ●コチュジャン 小匙１
- ●てんさい糖（or砂糖） 大匙２
- ●酒 大匙２
- ●おろしにんにく（チューブ） ３～４cm
- ●おろし生姜 親指２本分位の１片
- 千切りキャベツ、レタス等 お好みで
作り方
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1
新玉葱を薄くスライスし、肉は大きければ食べやすく切る。
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2
フライパンを熱し、①を一遍に入れて炒める。（あっという間に新玉葱が透明に♪）私は今回、豚バラ肉を使ったので油は引かずに(^・^)
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3
●を加えて絡めながら炒めて完成♪
-
4
たっぷりの千切りキャベツやレタス等、お好みの生野菜の上に盛り付けて召し上がれ♪
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関連情報
- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- 豚肉のコチュジャン生姜焼き
寝虎太郎
ご覧頂きありがとうございます♪
調理師免許保有の栄養士ですが、毎日適当〜に手を抜きながら4人家族のご飯を作っています！
最近忙しく、レシピ更新は滞っておりますが、頂いたレポの承認は出来る限り速やかに行って参りますのでどうぞよろしくお願い致します♡
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