超シンプルで美味しい♪舞茸の豚肉巻き焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豚バラスライス肉 ２５０～３００ｇ
- 舞茸 １５０ｇ位
- ＊焼肉のタレ 大匙３位
- ＊コチュジャン 小匙１位
作り方
-
1
舞茸は食べやすい大きさに手で裂き豚肉で巻く。巻いたら手でぎゅっと握って形を整えるようにまとめる。
-
2
フライパンは油を引かずに熱し、巻き終わりを下にして焼く。
-
3
転がしながら全体に焼き目を付け、滲み出る脂はキッチンペーパーで拭き取る。
-
4
混ぜ合わせておいた＊を加え、煮絡めながら照りが出るまで焼く。
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- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- 舞茸の豚肉巻き焼き
寝虎太郎
ご覧頂きありがとうございます♪
調理師免許保有の栄養士ですが、毎日適当〜に手を抜きながら4人家族のご飯を作っています！
最近忙しく、レシピ更新は滞っておりますが、頂いたレポの承認は出来る限り速やかに行って参りますのでどうぞよろしくお願い致します♡
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