かぼちゃのカレマヨチー炒め レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 かぼちゃを５分程ﾚﾝﾁﾝしておきます。その間に玉ねぎ、ﾏｯｼｭﾙｰﾑはスライスしておきます。かぼちゃは２cm角に切ります。とろけるチーズは１cm角位に切っておきます。
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2
ﾌﾗｲﾊﾟﾝにｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙをひき、玉ねぎを炒め透き通ってきたらﾏｯｼｭﾙｰﾑも炒め火が通ったら、コーンを加えます。
そこで、コンソメとカレー粉で味をつけておきます。 - 3 ２にかぼちゃを加え混ぜながら炒めます。かぼちゃはレンジで火が通ってるので、お好みでいためながら潰してもいいし、そのままの形がある方が好きなら、ある程度混ぜればOKです。
- 4 ３にチーズを加え、チーズがとろけてきたら出来上がりです。
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- カテゴリ
- かぼちゃ
- 料理名
- 野菜炒め
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お子様が好きな味かな。