レンジで簡単☆蒸し鶏のおろしそポン酢 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 鶏胸肉は開いてから酒・塩・コショーをふって耐熱皿に広げて乗せ、葱を手でちぎって乗せ、生姜スライスも乗せる。
- 2 ①にふわっとラップをかけ、レンジで５分加熱し、裏返して４分加熱する。
- 3 ②を新聞紙かラップで包み３０分位常温放置する。
- 4 大根をおろして軽く水気を切っておく。大葉を千切りにする。
- 5 大根おろしにポン酢醤油適量で味を付け、レモン果汁と黒コショーを加え混ぜる。
- 6 ③の肉を5ミリ程度にスライスして皿に盛り付け、⑤のおろしソースをたっぷりと、大葉を乗せたら出来上がり♪
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- カテゴリ
- その他の電子レンジで作る料理
- 料理名
- 蒸し鶏
寝虎太郎
ご覧頂きありがとうございます♪
調理師免許保有の栄養士ですが、毎日適当〜に手を抜きながら4人家族のご飯を作っています！
最近忙しく、レシピ更新は滞っておりますが、頂いたレポの承認は出来る限り速やかに行って参りますのでどうぞよろしくお願い致します♡
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（蒸し器→レンジ使用で１０分の時短）