2品でおいしい鍋料理 レシピ・作り方

2品でおいしい鍋料理
  • 約15分
  • 500円前後
るーしー3
るーしー3
時間がないときに簡単にできます。
白菜の量をたくさんにするとおなかも膨れます。

材料(4人分)

  • 白菜 1/4~半分
  • ミンチ肉 300g
  • ねぎ 1/2束
  • コンソメの素 2~3個

作り方

  1. 1 白菜は1センチ幅で切る。
    ねぎは小口切りにする。
  2. 2 鍋にお湯を入れて沸かす。

    その間にミンチとねぎを混ぜて塩コショウで味付けし20個に丸めて肉団子を作る
  3. 3 白菜を鍋に入れて沸騰したら
    肉団子を入れる。
    5分ほど煮込みコンソメと塩コショウで味付けをして出来上がり。

きっかけ

忙しい日だったので短時間でできる鍋にしました。

おいしくなるコツ

ミンチはしっかり混ぜてねばりだすとおいしくなります。 残ったお汁で雑炊とかうどんを入れてもおいしいです。

  • レシピID:1050000652
  • 公開日:2011/01/09
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カテゴリ
コンソメスープ
料理名
肉団子と白菜の鍋
るーしー3
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つくったよレポート(2件)

  • 通販大好き5587
    通販大好き5587
    2013/02/15 20:29
    2品でおいしい鍋料理
    食材が少ない時に良いですね(^-^)/美味しかったです( ´ ▽ ` )ノ
  • ぬん♪
    ぬん♪
    2013/02/07 00:35
    2品でおいしい鍋料理
    旦那が絶賛してました^ ^美味しかったです!

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