ゴーヤの油揚げの佃煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ゴーヤは縦半分に切る。ワタをとり、5㎜程に切って水にさらしておく。油揚げは細切りにしておく。
-
2
温めたフライパンにごま油をしき、水をきったゴーヤと油揚げを炒める
- 3 調味料を加え、ゴーヤに色が付くまで炒める。仕上がりにかつお節と白ゴマをふりかける。
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funanori95632024/09/21 18:51
ゴマは忘れてしまいましたが、とっても美味しく出来ました。
是非
リピートしたいです。
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