すぐ出来る!簡単茶碗蒸し レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
ボールにザルをセットし卵をこす。
水と納豆のタレも加えて泡立てないように混ぜる。 -
2
茶碗に好きな具材を入れる。
(蒸し終わりに具材を少量盛り付けると見た目も良くなる?) - 3 1の卵液を茶碗に注ぎ、アルミホイルで蓋をする。
- 4 鍋に茶碗が半分程浸かるまで水を入れ、沸騰させる。
- 5 鍋に茶碗を入れ蓋をして弱火で8分蒸す。
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