れんこんの豚肉巻き レシピ・作り方
材料(3、4人分)
作り方
- 1 レンコンは、拍子切りにし600wで2分レンチンして冷まします。
- 2 粗熱が取れたら、豚肉で巻きます。
- 3 フライパンに油をひき、豚肉で巻いたれんこんを入れて焼きます。
- 4 砂糖、酒、醤油、かつおだし顆粒を混ぜ合わせておきます。
- 5 豚肉に火が通ったら手順4を入れて、煮詰めながら豚肉にタレを絡めて完成です。
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