家にあるものだけワンパンナポリタン レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 フライパンに400mlの水とひとつまみの塩(分量外)を加え、半分に折ったスパゲティを入れて中火にかける。玉ねぎとピーマンは縦に、ウインナーは斜め切りに切る。 (好みの太さでOK)
- 2 沸騰してゆで時間が半分くらいになったら(麺がほぐれて柔らかくなってきたら)、切っておいた野菜とウインナーを加える。(中火のまま)
- 3 沸騰してから表示時間になったら強火にして水分を飛ばすように炒める。
- 4 水分が飛んだら油を回しかけ、チャチャッと炒めたら砂糖、ウスターソース、ケチャップ、塩コショウで味を整えて味が馴染んだら完成。
- 5 皿に盛って、お好みでドライパセリや粉チーズをかけてください。
きっかけ
自分だけのお昼ご飯のために鍋でお湯を沸かし、フライパンで具材を炒め...だと洗い物が増えるしめんどくさいなぁーと思ってフライパン1つで出来ないか?とやってみました
おいしくなるコツ
水分が少なくなったら足してください。 表示時間過ぎても水分が少し残ってる時は飛ぶまで炒めてください。
- レシピID:1040033117
- 公開日:2023/11/13
関連情報
- カテゴリ
- ナポリタン
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