さつまいもとエリンギとさつま揚げの甘辛炒め レシピ・作り方
材料(6人分)
作り方
- 1 さつまいもは拍子切りにし、600wで5分レンチンし、火を通します。
-
2
エリンギは拍子切りにします。
さつま揚げは、1cm幅の長さに切ります。 - 3 フライパンに油をひき、エリンギを炒めます。
- 4 エリンギに火が通ったら、さつまいも、さつま揚げ、酒、砂糖、醤油を入れて混ぜます。
- 5 水分が飛んだらすりごまを入れ、軽くぜたら完成です。
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