☆★昔の給食の肉味噌うどん♪★☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
大根、にんじんは５ミリ厚さくらいの拍子切りに、油揚げは細切りにします。
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2
鍋に⚪️印の材料を合わせて沸騰させ、にんじん、大根、ひき肉、油揚げの順に加えていき、挽肉が団子に固まらないようにほぐしながら5〜6分煮込みます。
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3
大根、にんじんが柔らかくなってきたら●印の味噌を入れて溶かし、更に4分ほど煮込みます。
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4
ネギを加えて火を止めます。
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5
袋麺は加熱調理可能表記のあるポリ袋に移し、口を縛ります。箸などで突いて空気穴を作り、レンジに2分ほどかけます。
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6
熱いので注意して袋から丼に麺を移します。
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7
汁を温め直す必要があれば温め、丼によそって麺をほぐして出します。
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めーぷんぷい
食べることと恋愛は似ています。
執着と惰性、期待と失望（笑）を繰り返しながら、それでも人は食らう。飽きることなしに！
だからこそ、老いも若きも、男も女も鍋も釜も、胃袋から摑めでございます♪
お蔭様でユーキャンで調理師資格を取得しました。
タイ食用ハーブ系のマニアックブログhttp://plaza.rakuten.co.jp/meepunpui/も宜しくお願いします。
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