鶏もも肉のしっとり柔らか煮☆ レシピ・作り方
材料（約2人分）
- 鶏もも肉 1枚
- ●おろし生姜(チューブ) 2g
- ●おろしニンニク(チューブ) 2g
- ●砂糖 大さじ1
- ●りんご酢(家にあるお酢で◯) 大さじ1
- ●濃口醤油 大さじ2と1/2
- ●料理酒 大さじ3
作り方
-
1
フライパンに●を全ていれます！
-
2
鶏肉の皮目を下にして入れ中火にかけます！
-
3
くつくつしてきたら汁を全体にかけて弱めの中火にして、蓋をして8分煮ます！
(くつくつしている状態をキープしてください)
-
4
8分たったらひっくり返して、蓋をして1分煮ます！
-
5
仕上げに食べやすい大きさにカットして、煮汁をかけて完成です！
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まあみ43842022/09/12 08:45
レシピ使わせていただきました。
本当にしっとり柔らかく､美味しく食べました。有り難うございます。
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