インスタント味噌ラーメンで豆乳坦々麺 レシピ・作り方

作り方

1. 1 豚肉のそぼろは、レシピID：1040031210をご参照ください。
2. 2 鍋に水を入れて沸騰させます。
3. 3 沸騰したらインスタント麺、もやし、青梗菜を入れて3分煮ます。（袋に表記のゆで時間で）
4. 4 麺を煮ている間に、ラーメンを入れる器に豆乳を入れ、レンジで1分半様子を見ながらレンチンします。
   沸騰させないように温める程度で♪
5. 5 麺を茹でたら火を止め、鍋に添付のスープを入れて溶かし、すりごまも入れます。
6. 6 豆乳が入っている器に、先に手順５のスープだけを入れて軽く混ぜます。
7. 7 豆乳とスープが混ざったら、麺と野菜を入れ、そぼろをのせます。
8. 8 ラー油をかけて完成です。