牛豚挽肉のそぼろ丼 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 フライパンに牛豚挽肉とえのきを入れ、焼き付けます。
- 2 下面がこんがり焼けたら、砂糖、みりん、酒、しょうゆ、かつおだし顆粒、生姜、みょうがを入れます。水分が飛び、お肉に火が通ったら火を止めます。
- 3 お茶碗にご飯を盛り、そぼろと千切りした大葉をのせ、すりごまを振ったら完成です。
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はわゆり
味付けは薄めですので、お好みの量で調整されてください(*^▽^*)
砂糖はさとうきび糖、かつおだし顆粒は食塩無添加のものを使用しています。
いつも素敵なレポートをくださり、本当にありがとうございます！！返レポは可能な限りさせていただきたいと思っておりますが、のんびりやっていますので少しお時間をいただくことがあるかもしれません。
よろしくお願いいたします( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )❤︎
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アヤアヤコ2022/08/31 12:55
美味しかったです！
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