鶏肉と青梗菜のクリーム煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長ねぎと青梗菜は、食べやすい大きさに切ります。

2. 2

   鶏肉に塩こしょうを振り、薄く小麦粉をまぶします。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルをひき、鶏肉と長ねぎを入れて焼きます。

4. 4

   鶏肉の表面を両面焼いたら、水とコンソメキューブを入れて蓋をして煮ます。

5. 5

   鶏肉に火が通ったら蓋を取り、青梗菜、豆乳、粉チーズと、お湯で溶いた味噌を入れて弱火で煮ます。

6. 6

   青梗菜に火が通ったら完成です。