簡単！ツナと白菜と揚げの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ★【だし汁の取り方】‐1★
   分量外の水＝800mlを沸騰させ、分量外の「あご入り鰹ふりだし」＝1パックを投入し、中火で4分ほど煮出します。

   

2. 2 ★【だし汁の取り方】‐2★
   煮出したら、「あご入り鰹ふりだし」を取り出します。

   

3. 3 【材料を揃えます】
   白菜の白い部分は、1cmの削ぐ切りに、油揚げは食べ易い大きさに切ります。ツナ缶を用意します

   

4. 4 鍋に「●＝3」を入れます。

   

5. 5 「4」に「2のだし汁」から300mlと▲を加え、具材が柔らかくなるまで、中火にかけます。

   

6. 6 具材が煮えたら（有れば＊をトッピングし）【完成で〜す♪】。

   

7. 7 この場合の、分量外の「あご入り鰹ふりだし」は、これを使いました。