鶏手羽先・エリンギ・人参の煮物 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
鶏手羽先は関節切し2個に切る。
エリンギは1本を縦半分に切り
横半分に切る。
人参は7㎜程度の半月切り
枝豆は解凍しさやからだす。
-
2
鍋にサラダ油をひき、鶏手羽先を
両面焼き色を付けし、
出た油をふき取る。
-
3
２にエリンギ、人参と○を加え
落とし蓋をし中火で15分煮る。
醬油を加えかき混ぜ、煮汁を
みながら10分煮る。
-
4
３に枝豆を加え温め程度火を通し
器に盛り付ける。
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