材料入れて加熱するだけ！簡単ぶり大根 レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
-
1
ブリは好きな大きさにカットする。切り身を買うと楽です。
熱湯をかけて、表面の色が変わる程度に霜降りをする(これをすると臭みが抑えられます) -
2
材料を鍋の中に入れて20分圧力鍋で加熱する
- 3 20分加熱したら、蓋を開ける。通常の加熱を行い、とろみがついたら完成
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少し甘めの味付けです。