簡単☆オクラの豚肉巻き焼肉のたれ味 レシピ・作り方

簡単☆オクラの豚肉巻き焼肉のたれ味
  • 約10分
  • 300円前後
アルプスの乙女
アルプスの乙女
おつまみ・お弁当などにどうぞ♪

材料(1人分)

  • オクラ 4本
  • 少々
  • 豚しゃぶしゃぶ用 50~60g
  • 薄力粉 小匙1弱
  • こめ油 小匙1
  • 焼肉のたれ 大匙1

作り方

  1. 1 オクラに塩をふり、板づりし、
    水で洗い、へたを切り落とし
    水分をふき取る。
    豚しゃぶしゃぶ肉を巻く。
  2. 2 1に薄力粉をまぶす。
  3. 3 フライパンにこめ油を敷き
    巻き下から焼き、こげめが付いたら
    転がしながら全体に焼き色が
    ついたら、出てきた油をふき取り
    焼肉のたれを加え転がして味をつける。

きっかけ

オクラを使い切りたかったので 残っていた豚肉で巻いてみた。

おいしくなるコツ

オクラは板摺りし、生使用。 焼肉のたれは好みのものでどうぞ。

  • レシピID:1040029319
  • 公開日:2021/09/21
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カテゴリ
オクラビールに合うおつまみお弁当のおかず全般焼肉のたれ豚しゃぶ肉
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つくったよレポート(1件)

  • nmh☆mamaron
    nmh☆mamaron
    2021/10/01 08:11
    簡単☆オクラの豚肉巻き焼肉のたれ味
    食べやすく半分に切りました☆簡単でお弁当のおかずにもいいですね!おくら苦手な子供も食べてくれました☆

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