ゴーヤのサクっとふわっと唐揚げ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ゴーヤ→縦半分に切ったら中の綿をスプーンでとり、厚み1cmくらいにカット。
水気をキッチンペーパーでしっかり拭き取ったらポリ袋に片栗粉と一緒に入れてふりふり♪ -
2
フライパンにオリーブ油を熱したら①を重ならないように並べ、両面カリカリになるまで揚げ焼きにする。
器に盛り、塩をふりかけたら完成。
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ゴーヤの苦味があとからふわっとくるけど、食感がすごく良いと大好評♪