しめじのバター醤油焼き レシピ・作り方
材料（３、４人分）
- しめじ １袋
- バター ８g
- 醤油 小さじ１強
- 乾燥パセリ 適量
作り方
- 1 フライパンにバターと、根元を切って手でほぐしたしめじを入れます。
- 2 しめじは炒めるのではなく、動かさずに焼き付ける感じで。
- 3 美味しそうな焼き色がついたら、醤油を入れ、溶けたバターと醤油がしめじに絡むようにサッと混ぜてます。
- 4 お皿に盛り、乾燥パセリを振って完成です。
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はわゆり
味付けは薄めですので、お好みの量で調整されてください(*^▽^*)
砂糖はさとうきび糖、かつおだし顆粒は食塩無添加のものを使用しています。
いつも素敵なレポートをくださり、本当にありがとうございます！！返レポは可能な限りさせていただきたいと思っておりますが、のんびりやっていますので少しお時間をいただくことがあるかもしれません。
よろしくお願いいたします( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )❤︎
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ドレミ32022/01/28 19:00
はわゆりさん こんばんは♪夕食に作りました！焼きしめじの旨みが出たところにバター醤油がよく絡んで、とっても美味しかったです☆ありがとうございましたo(^o^)o
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