ささみとアスパラの味噌マヨ焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ボールに●をすべて入れてよく混ぜ合わせる。
- 2 ささみを削ぎ切りにし、ボールに作った漬け込み液に入れて揉み込み30分寝かせる。
- 3 アスパラは洗って食べやすい大きさに切る。根本がかたそうだったらピーラーで皮をむく。
- 4 熱したフライパンでアスパラを炒める。焼き色がついたら一度取り出す。
- 5 漬け込んだささみも焼く。火が通ったら、アスパラを戻して味を馴染ませるように炒める。
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