豚肉とズッキーニのココナツ煮込み レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
にんにくはうすく切る。
ズッキーニ、たまねぎは食べやすい大きさに切る。 - 2 熱したフライパンで豚バラ肉を炒める。火が通ったら一度取り出す。
- 3 同じフライパンで半分に折った赤唐辛子、にんにく、たまねぎ、ズッキーニを炒める。野菜がしんなりしたら豚肉を戻し入れる。
- 4 ●を加えて5分ほど煮込んで完成です。
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千笑まま
一児のままです♪（女の子2才半になりました）
手が空いたときに作り置きできる煮込み料理が大好きです。最近低温調理器を、購入したのでそちらのレシピも載せたいと思ってます(^o^)
授乳期間が終わり…念願のビールを満喫しております！
お酒に合うおかずだけてなく、お米も大好きなのでごはんのおかずも美味しいレシピ投稿できるよう努めます。
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