おつまみに！トコブシの味噌漬け レシピ・作り方
材料（４人分）
- トコブシ ２００g
- ・酒 １００ml
- ・味噌 ５００g
- ・砂糖 ５０gくらい
作り方
- 1 鍋に、・の調味料を入れ、混ぜ合わせ、ひと煮立ちさせて、冷ましておく。
- 2 トコブシは、茹でて貝から外し、ワタをとり、洗って、食べやすい大きさに切る。
- 3 ２の水気を拭き取り、１のたれに漬け込む。
- 4 一晩漬け込んでから、さっと水洗いしてから、いただきます。
- 5 保存する場合は、ジップロックに入れ、空気を抜いて、冷凍庫で保存する。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他の貝
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
