乾物の煮物 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 切り干し大根、大豆ミートはそれぞれ30分くらい水に戻し、ざるにあげておく。
- 2 鍋に油を入れ、切り干し大根、大豆ミートをさっと炒め、水をひたひたくらい入れる
- 3 塩昆布、醤油、酒、めんつゆを加えて弱火〜中火で切り干し大根が柔らかくなるまで煮る。
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ferry555
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