すき焼きたれを使ったうどん レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 白菜を一口サイズにカットして、ザルに移して流水で洗います。
- 2 糸こんにゃくをザルに移して流水で洗い、5センチ幅程度にカットします。
-
3
鍋にすき焼きのたれを入れ、白菜を入れて煮込みます。
グツグツ煮込んできたら糸こんにゃく、絹豆腐を9等分にカット、エノキを2等分にカットして入れます。 - 4 白菜がしんなりしてきたら、うどんを入れてほぐれてきたら、味が染み込むように混ぜ合わせて盛り付けたら完成です。
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