豚バラ肉とねぎの炒め レシピ・作り方

豚バラ肉とねぎの炒め
  • 約10分
  • 500円前後
千笑まま
千笑まま
甘じょっぱい味付けでお箸が進みます

材料(2人分)

  • 豚バラ肉薄切り 180g
  • 長ねぎ 白い部分3本分
  • ●みりん 大さじ2
  • ●酒 大さじ1と1/2
  • ●醤油 大さじ1
  • ●砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1 ねぎは白い部分を5センチ位の長さに切る。
    豚バラ肉は食べやすい大きさに切る。
  2. 2 ●の調味料を混ぜ合わせる。
  3. 3 熱したフライパンでねぎを焼き色がつくまで焼く。焼き色がついたら一度取り出す。
  4. 4 同じフライパンで豚肉を炒める。火が通ったらねぎを戻し、●を加えてさらに炒める。
  5. 5 全体に味が馴染んだら完成です。

きっかけ

ねぎをもりもり食べられるレシピにしたくて♪

  • レシピID:1040026722
  • 公開日:2021/03/28
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カテゴリ
長ネギ(ねぎ)簡単豚肉料理
千笑まま
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