みそいとこん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 酒大さじ2、みりん大さじ1、砂糖大さじ1、ほんだし小さじ1に水50cc入れ、沸かす。沸いたら、赤味噌大さじ2を溶かす。
- 2 糸こんにゃくをよく水で洗い、水を切ってから、食べやすい長さに切って、鍋で煮る。
- 3 10分程度弱火で煮詰めて、汁が少なくなったら、皿に盛り、卵黄を盛ったら完成！
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