塩のみで味付け シンプルニラ玉 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
ニラは、４ｃｍ長さ程度に刻む。
卵は溶きほぐす。 - 2 フライパンに油を熱して、ニラを入れて上から塩を振る。
- 3 全体に混ぜながら炒め、ニラの一部に透明感が出てきたら、卵を流しいれる。
- 4 箸で大きく混ぜながら形をととえつつ、一塊になるように焼き完成。
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